Здравствуйте, у меня такая ситуация. Я работала в продуктовом магазине

Здравствуйте, у меня такая ситуация. Я работала в продуктовом магазине почти 2 месяца, сегодня увидела свою трудовую книжку там нет и одной записи о том что я принята на работу Позвонила своему бухгалтеру, мне она сказала что я на испытательном сроке. Хотя когда я выходила на работу ни какого испытательного срока не было. Да и договор мне так и не дали. Теперь я хочу уйти от туда. И НДФЛ получается мне не начислялось. Что мне делать? я хочу получить свой расчет и уйти. Работаю с 30.01.2017 по настоящее время. Получала з/п только один раз